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体验消费首次超越商品消费:五一数据揭示的品牌溢价新逻辑

国家税务总局5月6日发布的增值税发票数据显示,2026年"五一"假期消费相关行业销售收入同比增长14.3%,但增速差异耐人寻味——文化服务+42.3%、体育服务+44.1%、餐饮+31.4%,而综合零售仅+12.4%。服务类消费对商品消费的增速优势,首次在节假日数据中如此清晰地呈现。这组数据正在为一个转型命题提供注脚:体验消费时代,品牌溢价的来源正在发生结构性位移。

从具体数据看,旅游游览和娱乐服务销售收入同比增长21.2%,旅行社服务和休闲观光活动分别增长23.8%与26.2%;演唱会等文艺表演增长41.7%,体育健身服务增长50.2%;酒吧茶馆服务增长51.5%,居民宠物服务增长49.5%,健康咨询服务增长40.5%。品质类商品同样受益,化妆品增长55.8%,工艺美术品增长57.4%,金银珠宝增长28.8%。相比之下,普通零售超市同期增长15.6%,正餐服务增长26.8%。消费分化的轮廓相当清晰:消费者愿意为体验、情绪价值、健康管理、个性化场景支付更高溢价,而对标准化商品和服务的增长动力趋于平稳。

这一现象并非偶然。中国社零规模已超过50万亿元,商品端供给高度充分,品类竞争充分,消费者的"需求升级"正在从"买得到更好的商品"转向"体验更丰富的服务"。经济学上的解释是:当商品的边际效用递减,体验类消费的边际效用优势开始凸显。品质化妆品增长55.8%、工艺美术品增长57.4%的现象,同样印证了同一逻辑——消费者愿意高价购买的商品,其背后往往具有强烈的场景感、情感联结或稀缺属性,而非单纯的功能价值。

从品牌竞争的角度看,这一数据结构意味着:单纯以"产品性能领先"为核心叙事的品牌,其溢价支撑正在减弱;而能够提供完整体验、构建情感场景、让消费者产生参与感的品牌,其需求曲线正在右移并趋于陡峭。品牌经济学中的信用度理论指出,当品牌信用度提升时,需求曲线不仅右移(需求量增加),同时变得更加陡峭(对价格的敏感度下降)。五一数据所呈现的消费偏好,正是这一理论在现实中的验证——消费者在体验消费领域的价格弹性显著低于标准化商品消费。

这对品牌战略的启示体现在三个层面。第一,体验的"品牌化"成为竞争关键。体育健身服务增长50.2%、健康咨询增长40.5%,这些细分领域目前仍然高度分散,品牌集中度较低,头部品牌溢价空间尚未被充分开发。率先建立体验标准、积累用户口碑的品牌,将获得先发优势。第二,场景的"品质升级"比渠道扩张更有效。酒吧茶馆增长51.5%、民宿服务增长13.3%,差距来自于前者提供更高浓度的体验密度。以优化场景带动的线下零售增长15.6%,也高于综合零售整体的12.4%,说明场景投入的回报率优于单纯的渠道铺设。第三,品质消费品的情感属性价值超过功能属性。工艺美术品+57.4%、化妆品+55.8%,这类商品的增长动力不在于功能替代,而在于其作为体验消费载体的符号价值——购买行为本身就是一种自我表达和身份认同。

明天(5月9日),2026世界品牌莫干山大会将在浙江德清开幕,这一由新华社主办的年度品牌交流活动,同样以"推动中国品牌加速出海、促进世界品牌交流互鉴"为定位,持续至5月12日。后天(5月10日)是第十个"中国品牌日",十年积累中,中国品牌价值已从相对弱小成长为全球第二大品牌经济体(Brand Finance数据:1.81万亿美元/全球占比12.9%)。此轮五一消费数据的深层含义,恰与当前品牌建设的主流方向高度吻合:在商品充裕时代,品牌不只是产品标识,更是消费者选择体验的入口与保证。

对于正在参与或研究这一转型的企业而言,切入点在于两项能力的同步建设:一是"体验设计能力"——能否将服务交付过程本身打造成差异化的品牌资产;二是"体验定价能力"——能否通过场景、情感和社群建构,让消费者形成对品牌溢价的主动认同,而非依赖价格促销驱动复购。这两项能力的建立,均需要对消费者行为的系统研究,以及对品牌价值传递机制的深刻理解。

斯贝瑞中国(CBERI)长期专注于品牌经济研究与评价。今年4月19日,第九届中国品牌经济峰会在重庆北碚温德姆酒店举办,论坛围绕消费升级、品牌溢价与企业可持续发展等议题展开深度交流,来自多个行业的企业代表和品牌研究者共同探讨了服务消费时代品牌竞争力建设的路径。五一消费数据印证了论坛议题的前瞻性——理解体验消费的增长逻辑,是品牌在新一轮竞争中保持溢价能力的基础性工作。

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