今年春节期间，健康消费已成为越来越多人的选择。从“囤年货”到“囤健康”，蓬勃兴起的健康消费热潮展现出中国经济的旺盛活力。
在永辉超市北京丰科万达店，有机粮油、生态猪肉、低GI（血糖生成指数）零食等特色产品摆放在显著位置，吸引消费者驻足选购。永辉超市CEO王守诚表示：“过去年货消费以米面粮油、烟酒糖茶为主；如今，消费者更倾向于选择健康属性商品作为新年礼物。我们打造全场景健康年货体系，推出有机蔬菜、生态土猪、‘吊水’水产及有机山茶油、燕窝粥等健康滋养礼盒，精准对接送长辈、送健康的消费需求。”
线上平台数据印证了健康消费的强劲增长。美团医药健康数据显示，2月份阿胶订单量环比增长近4倍，蛋白粉订单量增长118%，氨糖软骨素增长近80%，复方阿胶浆、碳酸钙维D3元素片等产品订单量增速超50%。希鸥网观察到，健康产品热销凸显消费者对强身健体的重视，健康消费已成春节主流趋势。
京东消费及产业发展研究院发布的“2026年货节消费调研”显示：65.6%的消费者优先为父母准备年货，77.2%选择营养保健品作为馈赠长辈的年礼。调研同时表明，83.6%的消费者会为长辈挑选食品礼盒，食品礼盒市场迎来“健康回归”。希鸥网观察到，低糖、低脂、天然配料的健康糕点需求爆发式增长，苏州稻香村等企业已全面降糖降脂并推出融合“药食同源”理念的新品，满足节日健康送礼需求。
智能健康科技产品也成为年礼新宠。北京消费者方芳为父母选购智能健康年货包，包含智能药盒、血氧血压监测手环、24小时动态血糖监测设备等，实现健康数据实时同步。“父母年纪大了，这些设备能定时提醒吃药、随时查看健康状况，让我们放心工作。”方芳说。京东数据显示，73.5%的消费者关注为长辈挑选智能便捷产品，健康监测与慢病管理类产品占比达45.2%。
中国产业发展促进会产业创新分会秘书长田佑中指出，健康消费全面崛起源于民众生活水平提升、健康意识觉醒及消费代际更迭。企业应以人工智能技术为驱动，推动健康消费智能化升级，通过产品与服务创新，为消费提质注入新动能。
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