明星餐谋荣获金鸥奖2018年度最具创新力餐饮服务企业奖

2019年1月6日，由希鸥网发起评选，每年一届，旨在挖掘具有潜力的创业项目和表彰年度有突出商业价值的CEO的金鸥奖在京举办，观粟信息科技集团旗下“明星餐谋”外卖代运营公司荣获“2018年度最具创新力餐饮服务企业”奖。

本次评选由希欧网发起，“掘金时代，一鸣惊人”为主题，探讨在新流量接踵而至、新红利纷纷袭来，在前所未有的创业变革时代、在纷繁复杂的商业进化浪潮中，创业者CEO们如何保持独立精神，如何拥有引领潮流的武器，如何在资本助力下突围逆袭。

每年，金鸥奖从发起评选到最终表彰持续60天，候选项目由机构推荐和项目自荐综合数据，基础要求是企业无负面新闻、具有较高成长性等。摩拜单车创始人胡玮炜、梦想加创始人王晓鲁等人也曾在历届峰会上获得殊荣。与会当日，超过1300位行业知名ceo、企业代表、投资人和媒体人参会。

与会人员也对宏观经济发展“大趋势”与行业内的“小趋势”进行讨论与思考。其中，观粟CEO孙灿冰表示，随着餐饮行业规模的逐年扩大，外卖市场的占比也随之不断增加，目前，中国餐饮外卖的用户人数已突破4.5亿，超过350w餐饮商户为用户提供着超过3100w单/日的外卖服务。从表面看来，2018年的外卖餐饮比往年更难做，其本质是用户的消费习惯升级，而在外卖餐饮的竞争上，“极致性价比”成为新常态；如何强化数据应用及线上运营产品化、工具化，会成为下半场取得竞争优势的核心。

据悉，观粟科技成立于2018年1月，在过去一年时间内迅速发展，其团队成员均来自于外卖平台运营及互联网运营领域，旗下的明星餐谋服务目前已服务覆盖超过80个城市，累计服务130余品牌10000多家外卖商户。不仅是饿了么、美团外卖的头部服务商，也因其对餐饮外卖上下游的赋能能力，成为中国食品包装产业联盟副理事长单位、中国烹饪协会会员单位、中饭协外卖专委会会员单位。

此前，观粟科技已与亿欧、饿了么联合主办多场峰会，并获得中饭协2018中国外卖金牌服务商、餐饮老板内参2018中国餐饮行业最具创造力T100、年度餐饮服务商等荣誉。

未来，观粟科技将继续聚焦餐饮外卖商户的线上诊断、品牌设计、VI升级、短视频应用、运营方法迭代等策略、工具输出，同时将服务内容延展至线下的动线改造、供应链优化、包装及工业设计升级、产品结构及毛利规划，为更多餐饮品牌在外卖市场的竞争提供赋能。